sexta-feira, 16 de agosto de 2013

Palestra sobre a Manipulação de Alimentos em São José de Espinharas

A secretaria de saúde juntamente com a Vigilância Sanitária Municipal realizou no dia 14/08/2013 ás 14:00h sobre "MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS" com a nutricionista Ernestina Dantas e a Coordenadora de Vigilância Sanitária Aline Lima. Fizeram-se presente na palestra diretores de escolas e creche, merendeiras, donos de restaurantes e lanchonetes.
Esse assunto foi de suma importância para todos os participantes, pois mostrou cada cuidado que devemos ter com a nossa alimentação (armazenamento, conservação, higienização, valor nutricional).
Todos os participantes receberam um kit de EPI´S (equipamento de proteção individual) contendo touca, avental, e um guia de orientação de manipulação.

A vigilância sanitária municipal agradeceu e relatou que sempre que possível irá trazer palestras para a inovação dos conhecimentos de todos.
Fonte: Decom
Fotos:Agnelo Moura

Nenhum comentário: